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【法餐】来费城这家Prac法式餐厅,在流光浮影中尽享法国...

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admin 发表于 2021-10-14 10:38:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

LOVE
FRANCE

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如果用浪漫来形容一个国家
那一定是法国
除了醉人的风景
精致的餐食也让人陶醉不已!
趁着周末来一场浪漫的法式之旅
让味蕾徜徉在饕餮的法餐中

Parc Brasserie

地址
227 S 18th St,Philadelphia, PA 19103 (Rittenhouse Square)


营业时间
周一至周四 7:30-23:00,周五 7:30-24:00
周六 10:00-24:00,周日 10:00-22:00


电话
215-545-2262


官网
parc-restaurant.com



01
精致不高冷!拍照网红打卡地

Screen Shot 2021-10-14 at 11.00.29.png Screen Shot 2021-10-14 at 11.07.01.png
餐厅内的布局精心设计
细节中也显露着法国独有的浪漫和惬意
半开放式让原本便十分宽敞的餐厅更显舒适
仿佛将人们带去了巴黎街边的小酒馆













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FRANCH PRAC

一个颇具法式格调的新世界在你面前展开
仿佛自己此刻正身处莱茵河畔旁
进行着一场罗曼蒂克的约会
在这里,法式浪漫成了具象

而如今
Prac成为众多网红和社交网站热捧的
拍照打卡地
来这里拍上几组大片绝对会称霸你的社交圈

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全日制的餐厅以电影的方式诠释并呈现了法国生活
在这里,美食、美酒和好友融合在一起
创造出一种不容置疑的生活乐趣


02
精致而优雅!舌尖上的法式盛宴

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法国人浪漫高雅的天性
也刚好一分不差地投射到了法国料理当中
无论是食材、辅料,还是做法、摆盘
无一不是奢华而又精致的


海鲜塔
Seafood Tower
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作为开胃前菜,这道Seafood Tower三层的立体造型,色彩丰富,从视觉上就能妥妥地勾起你的食欲。


烟熏鲑鱼
Smoked Salmo
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烟熏三文鱼一直以来是西方人餐桌上的经典美味它的口味很特别,有着淡淡的烟熏味,但口感是生的,或者准确说,比生三文鱼的口感更丰富,宛若凝脂,入口即溶。


奶酪煎蛋
Cheese Omelette
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煎蛋卷是法国很常见的早餐。奶酪调味的蛋液煎成蛋饼再搭配其他食材,配上一杯咖啡、牛奶或果汁,品尝着淡淡的奶香,十分的惬意。


面包篮子
Bread Basket
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如果在清晨走过Prac门前的街道,很难不被那新鲜出炉的面包香吸引。店里有每天新鲜烘焙的传统法式面包、法棍面包、牛角包,以及各类吸引感官的花式面包和三明治。


Soups
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▷ 龙虾浓汤 Lobster bisque
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▷ 洋葱汤 Onion soup

法式浓汤的魅力让人无法抗拒。浓,是因为放入了黄油、奶酪等材料。

轻轻抿一口龙虾汤,丰厚柔润的汤汁就融化在味蕾里了。海洋的气息充斥整个口腔,不仅让人感叹各种滋味叠起,温柔的讨人喜欢。

正宗法式洋葱汤的发源地就是巴黎。棕色略稠的汤头上浮着烤过的酥脆面包块,上桌前再铺上一层厚厚的奶酪丝儿,放进烤箱里焗一会儿。吃的时候,一勺舀进去,有汤,有面包块,还有拉长的奶酪丝,别提多香了。


虾肉沙拉
Shrimp Salad
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鲜虾沙拉也许有些出乎意料,但健康的配菜能为虾肉带来一些香喷喷的热带气息的同时,也保持虾肉原本的鲜亮色泽,是一款色香味俱全的搭配。


甜品
DESSERT
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图1Macaron Noisette、图2Pot De Creme
图3 Buche de noel、图4Creme Brulee

被成为“世界甜品之都”的法国,甜品也像艺术品一样精妙。
或许法国人把它用作收尾也是为了给大家留下甜蜜的遐思~



03
法式下午茶!将浪漫贯彻到底

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与略带正式的室内餐厅不同,这里多了一点轻松和闲适,并始终贯彻浪漫特质,尤其适合聚会和下午茶。
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在悠闲的午后点一杯法式饮品,跟闺蜜一起聊天、拍照,在这里坐上一下午也不觉得无聊。



LOVE
PRAC

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prac是对浪漫和精致的完美诠释
每一口都是舌尖和味蕾的奢华体验
从细节中满足你对法餐的向往与期待
让你全身心感受梦幻迷人的日与夜

Parc Brasserie

地址
227 S 18th St,Philadelphia, PA 19103 (Rittenhouse Square)

营业时间
周一至周四 7:30-23:00,周五 7:30-24:00
周六 10:00-24:00,周日 10:00-22:00

电话
215-545-2262

官网
parc-restaurant.com




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bba33524 发表于 2022-11-15 01:27:01 | 显示全部楼层

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